Pulpo a la gallega | Paco Lafuente

Mínimo 2 latas de conserva
El famoso pulpo gallego lo compramos generalmente en la lonja de Ribeira y exijimos la máxima calidad del mercado. Lo preparamos tanto en aceite de oliva como a la gallega que consiste en añadirle la salsa que suele acompañar los platos de pescado en Galicia. Esta salsa contiene una base de aciete de oliva refrito de ajo y pimentón que también elaboramos en nuestras instalaciones partiendo de productos naturales.

Información adicional

Peso 0.5 kg
Ingredientes

Región

Exclusivamente de la Costa gallega

Fotmato

OL120

Peso neto

Bodegas

Paco Lafuente

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