4 bandejas de Algas frescas Algatinado (Gigartina Pistillata )

Formato: Barqueta de presentación gourmet de 150 gramos.

De la empresa Porto-Muiños, Preparado para Tartas de Coco y Pasas al curry de producción ecológica. Un producto idóneo para sorprender a los más golosos de la casa con un pastel diferente, realizado con ingredientes naturales y biosaludables.

Aunque su especialización original eran las algas oriundas de la costa gallega del Atlántico, actualmente la empresa familiar Porto-Muiños produce alimentos de todo tipo como conservas, preparados para bollería, infusiones, sales y azúcares diversos, arroces, pastas y múltiples productos en polvo. Desde sus inicios en 1998, esta empresa gallega, ubicada en A Coruña, se ha preocupado por desarrollar métodos de producción ecológicos que cuiden las materias primas de su catálogo para ofrecerle el máximo sabor al cliente. Por ello, ha obtenido premios nacionales como el Biocultura 2012 al mejor Producto Bio en la Feria Biocultura de Barcelona o el Innofórum al ?sabor más innovador? en el Fórum Gastronómico Santiago 2012 y también internacionales, como el Fresh Ideas Awards 2011 por su Tapa de shiitake a la japonesa en la londinesa IFE (International Food&Drink Event) o el Premio a la gama de ?Tés con algas? en la Feria Anuga de 2007 en Colonia (Alemania).

Descripción

eco Ingredientes: Algas frescas de Galicia: Algatinado (Gigartina pistillata).

Información adicional: La Algatinado es una alga de color rojizo y forma de pequeño arbusto marino que presenta una textura crujiente y un ligero sabor a almendra. Es muy rica en minerales, fibra y prácticamente no incorpora grasas ni ningún azúcar. Una vez hervida se puede utilizar en la cocina para vestir ensaladas y escabeches y por sus propiedades físicas, funcionan a la perfección en la preparación de salsas. Se conservan en frío y tienen una caducidad de 20 días.

Información adicional

Peso 0.5 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “4 bandejas de Algas frescas Algatinado (Gigartina Pistillata )”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *